Dnes v hlavní roli 'Král Stropharia“, běžně známá jako houba vinná. Tato houba získala své jméno podle bohaté vínově červené barvy a zná svůj původ v Severní Americe. King Stropharia dosahuje výšky 20 cm a má červenohnědou zaoblenou až zploštělou čepici, která může být široká 30 cm, proto se nazývá „Garden Giant“ nebo „Godzilla Mushroom“. Žábry mají zpočátku bledou barvu, pak šedou a nakonec tmavě purpurově hnědou. Pevná dužina je bílá, stejně jako vysoká lodyha, která nese vrásčitý prsten. King Stropharias mají lahodnou bohatou houbovou chuť s podtóny brambor a červeného vína a stonek má texturu podobnou chřestu. Tyto lahodné houby mají extrémně nízký obsah sodíku a kalorií, stejně jako bez tuku a cholesterolu. Obsahují také železo, bílkoviny a vápník, díky čemuž jsou zdravým doplňkem vašeho jídla.

Přečtěte si vše o této nádherné houbě zde.