Jednou z nejčastějších chorob na houbařských farmách je suchá bublina, způsobená houbou Verticillium fungicola. Je snadné dostat infekci na farmě a protože je nemoc velmi nakažlivá, může se rychle rozšířit po celé farmě. Zejména ve velkých farmách, kde mnoho sběračů…

Slepičí trus je důležitou surovinou v houbovém kompostu a pro kompostér, protože je největším zdrojem dusíku. Je proto životně důležité udržovat kvalitu co nejkonzistentnější a nejvyšší. Kvalita slepičího hnoje je však pro farmáře nedůležitá, pro něj…

Minulý měsíc mělo několik pěstitelů problémy s příliš těžkou obalovou půdou. Pro tuto roční dobu je normální, že obalová půda je těžší kvůli srážkám na rašelinových polích. Trvá několik týdnů, než to výrobci obalů vyřeší a...

Recept na nový rok, držte tlačítka! Březen 2020. Všechno vypadá dobře a já mám plnou kapsu lístků. Lety po celé Evropě a mnoho návštěv. Ale o týden později vše vypadalo jinak a stále vypadá. Corona se valí po celém světě a lidé…

  Tento blog píšu 2. listopadu 2020. Je to nejteplejší listopadový den vůbec. Venkovní teplota dnes dosáhne 20 °C. Za normálních okolností je v Evropě v tomto ročním období pěstování poměrně snadné. Starší pěstitelé vždy říkají: stačí otevřít dveře a nechat venkovní klima…

Dobrá klimatizace je samozřejmě životně důležitá pro každého houbaře ještě více, pokud chcete vyniknout kvalitou hub. Jedna z nejčastěji kladených otázek, kterou jako konzultant dostávám, je: Jak můžeme získat lepší kvalitu a jak můžeme kvalitu udržet…