Dobrá kombinace: Restovaná černá houba s celerem

11. března 2020

Složení:
Hrst černých hub, plně namočené
Tyčinka celeru
Několik mletého česneku

Koření: Olej, sůl, kuřecí prášek, cukr, škrob

Pokyny pro vaření:
1. Opláchněte černé houby a poté natrhejte na kousky.
2. Celer opláchneme, zbavíme vlákniny a nakrájíme na plátky.
3. Všechny ingredience blanšírujte, poté je nalijte a dejte stranou.
4. Zahřejte wok, přidejte olej, vhoďte nasekaný česnek a míchejte, dokud nezavoní, poté vhoďte kousky černé houby, plátky celeru a míchejte asi 3 minuty na středním a vysokém ohni.
5. Dochuťte podle chuti špetkou soli, kuřecím práškem, cukrem a dobře promíchejte.
6. Pokud chcete, zahustěte směsí škrobu a vody. Sloužit.

Soubory cookie nám usnadňují poskytování našich služeb. Používáním našich služeb nám povolujete používat soubory cookie.