1. Černé houby namočte, odstraňte spodní část a poté natrhejte na malé kousky. 

Brokolici omyjeme a rozebereme na růžičky.

2. Připravte si hrnec s převařenou vodou, zakápněte několika kapkami arašídového oleje a špetkou soli, poté vhoďte kousky brokolice a rychle povařte, nakonec vyndejte, nechte uležet ve studené vodě a slijte přebytečnou vodu.

3. Kousky brokolice ochuťte sezamovým olejem a ústřicovou omáčkou.

4. Zahřejte hrnec, nalijte do mírného oleje, pak cibuli a zázvor, dále kousky černé houby a plátky mrkve.

5. Spojte s ochucenými kousky brokolice, podle chuti posypte špetkou kuřecího prášku. Užívat si.