Složení:
50 g čerstvé houby
50g Hlíva ústřičná
50g tofu
Několik černých hub
Mrkev
Kmín
Pepřový prášek
Kořeněný ocet
Zázvor
50g Hlíva ústřičná
50g tofu
Několik černých hub
Mrkev
Kmín
Pepřový prášek
Kořeněný ocet
Zázvor
Česnek
Sůl
Sůl
Kroky vaření:
1. Hlívu omyjeme a rozpůlíme, hlívu omyjeme a nakrájíme na kousky.
2. Tofu nakrájíme na kousky, namočíme do vody a osolíme, Černou houbu namočíme a nakrájíme na plátky, mrkev nakrájíme na plátky, kmín nakrájíme na plátky, česnek na kousky a zázvor na kousky.
3. Do hrnce přidejte olej, promíchejte plátky zázvoru a mrkev a poté přidejte žampiony a hlívu ústřičnou.
4. Do hrnce přidejte tofu a vodu a přidejte jednu misku vody.
5. Přidejte plátky černé houby a pokračujte v míchání.
6. Přidejte další koření podle své chuti, nakonec vypněte oheň a přidejte kmín.