Výstup na čínské houby hluboké zpracování

24. července 2018

Chov hub je v Číně považován za třetí zemědělství. Spolu s neustálým zvyšováním jeho osobní hodnoty jej některé regiony zařadily do seznamu Non-Staple Food Project nebo Rural Poverty Alleviation and Prosperous Project.

V posledních dvou letech se vytvořilo 27 trhů, které se profesionálně zabývají provozem hub, které se rozprostírají v 16 provinciích a autonomních oblastech v Číně.

Nyní Čína vstupuje do období rozvoje houbařského průmyslu. Po shrnutí zkušeností s úspěchem se uznává, že využití trhu a pohánět průmysl hlubokého zpracování je klíčovou cestou.

1. Skladování a zachování čerstvosti pomáhá oddálit marketingové období houbových produktů. Na jedné straně je nyní v Číně tržní cena čerstvých shiitake, slámy a houby Enoki 9–15 CNY, 12–18 CNY a 5–6 CNY za kg a těší se dobrému prodeji. Na druhou stranu v případě, že se čerstvé houby předběžně zpracovávají na sušené výrobky, konzervy nebo sušené maso a houbovou nit, polévkový vývar a další sériové výrobky, mohla by být čerstvost houby zachována, zatímco houby obohacují košík zákazníků po celý rok. .

2. Komplexní vývoj umožňuje zvýšit přidanou hodnotu houbových produktů. V současné době byla v Číně kromě Shiitake Can, Shiitake Preserve, Shiitake Beverage a Shiitake Snack postupně vyvíjena řada léčivých a zdravých houbových produktů, jako jsou Shiitake Polysacharidová kapsle, Shiitake Oral Liquid, White Fungus Polysacharid a Monkey Head Mushroom Polysaccharide a zámořských národů, která využívá hodnoty hub a podporuje přeměnu od jednoduchých a předběžně zpracovaných sušených produktů na sériově vyráběné produkty s vysokými výnosy.

3. Tvorba značky je dobrá pro obsazení mezinárodního trhu. Úřady působící v oblasti hub doporučují všem výrobním podnikům, aby nejprve zlepšily technologický obsah výrobků a vyvinuly nové vysoce kvalitní sériové výrobky na základě původní exportní značky tak, aby vyhovovaly různým požadavkům spotřebitelů na mezinárodním trhu. Za druhé, neustále se dívejte na nedostatky. Poté, co Čína vstoupí do WTO, příslušné mezinárodní organizace posílí kontrolu výkonnosti komplexního indexu kvality čínského vývozu hub, proto je nutné, aby Čína usilovala o technologický průlom a zavedla produkci hub v souladu s mezinárodním standardem kvality zdraví, přísně kontrolní a monitorovací práce, aby na mezinárodní trh proudily kvalitnější houbové produkty.

Soubory cookie nám usnadňují poskytování našich služeb. Používáním našich služeb nám povolujete používat soubory cookie.