Jak je všem známo, zeleninový skleník vykazuje efekt uchování tepla. V létě však tento efekt nedělá nic jiného, ​​než jen „Přidání paliva do plamene“ k zelenině. Ve skleníku Shiitake ve vesnici Tiedian, okres Pan'an, provincie Zhejiang v Číně, je vnitřní teplota 23 stupňů Celsia, zatímco venkovní teplota dosahuje v létě 35 stupňů Celsia, takže nyní existuje pochybnost - Proč je vnitřní teplota nižší než venku? Tajnou zbraní je voda z hluboké studny a voda z rezervoáru.

Pan'an County je domovským městem Shiitake v Číně, nicméně pro místní pěstitele je vysoká teplota strašlivým nepřítelem během procesu, teplota je primárním faktorem, který řídí růst Shiitake. V obecných případech by měl být teplotní rozsah pro růst potěru řízen na 15-28 stupňů Celsia, vyšší rozsah by měl být na 22-28 stupňů Celsia. Když teplota překročí 28 stupňů, mycelia mají tendenci zpomalit růst, zatímco postupně odumírají, když teplota stoupne nad 35 stupňů Celsia.

Pro shiitake letního typu je shnilá hůl nepochybně Brána pekla, tento druh jevu se běžně vyskytuje od konce července do srpna. Během této doby jsou tyčinky Shiitake v plně dospělém stavu a v přechodném období k fyziologické zralosti. Vysoká teplota má za následek překážky pro pěstování shiitake a zároveň přináší různé houby. Jedna z místních houbařských farem, která pokrývá 90 mil oblasti v okrese Pan'an, zavedla systém rozprašování, který má míchat vodu z hluboké studny, vodu z rybníka a vodu z nádrží, zejména vodu z hlubokých studní, která pochází z hloubky 160 metrů. hluboká studna. V létě dosahuje minimální teplota pouze 10 stupňů Celsia nebo tak nějak.

Chladivý efekt ve skleníku Shiitake je patrný poté, co kultivátory postříkají směsnou vodou. Navzdory po sobě jdoucím vysokým teplotám mimo skleník je vnitřní teplotní rozsah neustále 20-25 stupňů Celsia. Kromě toho by mohla rozprášená voda přetéct zpět do jezírka pro opětovné použití, což nesmírně šetří vodní zdroje.

Pro neideální případ, tedy bez vody z hluboké studny, si pěstitelé mohli vybrat odrůdu Shiitake odolnou vysokým teplotám, nastavit stínící síť a posílit ventilaci houbového domu, aby snížili vnitřní teplotu.