Pokud chce někdo zahájit diskusi s pěstitelem (nebo s poradcem), začněte mluvit o zálivce.
Kolik, kdy a jakým způsobem zavlažování.

Aby to však dávalo smysl, musíte nejprve definovat období. Dochází k zalévání obalové půdy a zalévání přes houby a mezi splachováním.
Tento blog je o zalévání střívkové půdy během inkubační doby. Voda podávaná v tomto období má přivést půdu ve střevech na maximální úroveň vlhkosti a udržet kompost na správné vlhkosti.
Dobrý kompost fáze 3 v okamžiku obalování bude mít vlhkost kolem 60 %. U bílých kmenů, které mohou být až o 3 % vyšší, hnědé kmeny preferují o 1 nebo 2 % sušší. Zaléváním po naplnění není možné kompost přivést na mnohem vyšší vlhkost. Je možné dát do kompostu vodu, ale bude to volná voda, která musí zmizet během fruktifikace.
Při plnění nebo později lze do kompostu dát 2 až 4 litry vody, ale to by mělo být maximum. I když je potřeba kompost chladit. Toho lze lépe provést tak, že do pláště nalijete vodu a necháte ji odpařit čerstvým vzduchem a cirkulací.

Samotná půda ve střevě zvládne až 7 litrů na m² plus vodu, která byla původně ve střevě. Pro jistotu mluvíme o střívku obsahující bílou a černou rašelinu.
Více než 7 litrů se odpaří, půjde do kompostu nebo do odpadu.
Vzhledem k tomu, že odpařování může být kolem 2 litrů na m² za den, je ztráta odpařováním asi 10 litrů. Pokud spočítáte ztrátu odkapáváním, zdržování vody v kompostu a vypařování dojdete k číslu cca 25 litrů vody. V praktických situacích to znamená celkové množství vody v průměru mezi 20 a 30 litry. Podle farmy a ročního období. Sušší pěstování často znamená ztrátu produkce a velké vlhčení znamená problémy v pěstování, hlavně při odrůstání hub.
Další věc, kterou je třeba sledovat, je způsob zavlažování. Ujistěte se, že tlak vody na plášť není příliš vysoký. Příliš často vidím plášť s poškozeným povrchem, který způsobí problémy s odpařováním.

Každý systém má jiný tlak a pokud si nejste jisti, zeptejte se výrobce. Pravidelné čištění trysek je něco, co pomůže udržet správný tlak a správné nastavení zavlažovacích stromů, pohled na vzdálenost a výšku podle úrovně pláště.
Pokračujte v zalévání, ale nepřehánějte ji přes povrch!!

Vlhkost podlahy
Pokud chcete zachovat přirozené klima v pěstírně během období zotavení až do pěti dnů po vyvětrání, měli byste podlahu a stěny pěstírny zalévat. Dělejte to v intervalech jedné až šesti hodin. Výsledek si všimnete jako šokový efekt v grafu zobrazujícím relativní vlhkost a rostoucí pokojovou teplotu. Vysvětlím, co se vlastně děje a jak se vyhnout šokovému efektu.

Účinky vlhkosti podlahy
Pokud stojíte v pěstírně, zatímco zavlažovací systém smáčí podlahy a stěny, uvidíte, že se děje několik věcí. Zavlažovací systém obsahuje trysky, které zvlhčují podlahy a stěny kapkami vody a zároveň vytváří drobné, vzduchem přenášené kapičky vody. Když posvítíte baterkou, uvidíte malé kapičky vody vznášející se ve vzduchu. Nakonec kapky dopadají na postele a senzory klimatického počítače. To má dvě nevýhody:

1. Narušení klimatu
Kapky vody, které dopadají na senzory, jsou studené. Narušují klima, což způsobuje odezvu počítače. Účinek je minimální, ale vaším cílem je udržet klima co nejkonstantnější. To spotřebuje nejméně energie.

2. Abnormality
Kapky vody padají na lůžka, kde se mycelium zotavuje. Tyto vodní kapky narušují přichycení, což má za následek abnormality ve tvaru shluku, které se vyvinou před prvním spláchnutím.

Jak tomu můžete zabránit?
Ujistěte se, že je při vlhčení podlah a stěn dostatečný tlak vody (viz foto). Tímto způsobem zabráníte tomu, aby se kapky vznášely ve vzduchu. Kromě toho dbejte na to, aby byla celá podlaha mokrá. Tento přístup znamená, že podlahy vysychají méně rychle, což zajišťuje, že klima v pěstební místnosti je jednotnější a příznivější pro růst.

Mark den Ouden

Další kurzy:
Živý trénink Mushroom Signals Essentials: 12 - 16 říjen 2020
E-learningový kurz nabízí teoretické znalosti z knihy Mushroom Signals, které jsou nezbytné pro živé tréninky. Při živém tréninku mají všichni účastníci stejné základní znalosti, takže je dostatek času na řešení jednotlivých otázek. To je nejen cenné pro účastníka, ale sdílení znalostí mezi školitelem a ostatními účastníky činí teorii relevantnější. Řeč bude také o každodenní praxi na kompostárně a houbařské farmě účastníků.
Další kurzy v roce 2020: 30. listopadu – 4. prosince 2020.

Vždy dostupný:
E-kurz Mushroom Signals Essentials

Více informací o kurzu viz www.mushroomoffice.com

Pokud chce někdo zahájit diskusi s pěstitelem (nebo s poradcem), začněte mluvit o zálivce.
Kolik, kdy a jakým způsobem zavlažování.

Aby to však dávalo smysl, musíte nejprve definovat období. Dochází k zalévání obalové půdy a zalévání přes houby a mezi splachováním.
Tento blog je o zalévání střívkové půdy během inkubační doby. Voda podávaná v tomto období má přivést půdu ve střevech na maximální úroveň vlhkosti a udržet kompost na správné vlhkosti.
Dobrý kompost fáze 3 v okamžiku obalování bude mít vlhkost kolem 60 %. U bílých kmenů, které mohou být až o 3 % vyšší, hnědé kmeny preferují o 1 nebo 2 % sušší. Zaléváním po naplnění není možné kompost přivést na mnohem vyšší vlhkost. Je možné dát do kompostu vodu, ale bude to volná voda, která musí zmizet během fruktifikace.
Při plnění nebo později lze do kompostu dát 2 až 4 litry vody, ale to by mělo být maximum. I když je potřeba kompost chladit. Toho lze lépe provést tak, že do pláště nalijete vodu a necháte ji odpařit čerstvým vzduchem a cirkulací.

Samotná půda ve střevě zvládne až 7 litrů na m² plus vodu, která byla původně ve střevě. Pro jistotu mluvíme o střívku obsahující bílou a černou rašelinu.
Více než 7 litrů se odpaří, půjde do kompostu nebo do odpadu.
Vzhledem k tomu, že odpařování může být kolem 2 litrů na m² za den, je ztráta odpařováním asi 10 litrů. Pokud spočítáte ztrátu odkapáváním, zdržování vody v kompostu a vypařování dojdete k číslu cca 25 litrů vody. V praktických situacích to znamená celkové množství vody v průměru mezi 20 a 30 litry. Podle farmy a ročního období. Sušší pěstování často znamená ztrátu produkce a velké vlhčení znamená problémy v pěstování, hlavně při odrůstání hub.
Další věc, kterou je třeba sledovat, je způsob zavlažování. Ujistěte se, že tlak vody na plášť není příliš vysoký. Příliš často vidím plášť s poškozeným povrchem, který způsobí problémy s odpařováním.

Každý systém má jiný tlak a pokud si nejste jisti, zeptejte se výrobce. Pravidelné čištění trysek je něco, co pomůže udržet správný tlak a správné nastavení zavlažovacích stromů, pohled na vzdálenost a výšku podle úrovně pláště.
Pokračujte v zalévání, ale nepřehánějte ji přes povrch!!