200 g vyloupaných krevet

5 shiitake houby

Půl cibule, oloupané a nahrubo nakrájené

Koření: olej, světlá sójová omáčka, prášek z černého pepře

1. Odstraňte spodní část houby Shiitake, nakrájejte klobouky na plátky a dejte stranou.

2. Do rozpáleného woku přidejte olej, jakmile je horký, vhoďte na kostičky nakrájenou cibuli a často míchejte, dokud nezavoní, poté smíchejte s plátky houby Shiitake a míchejte, dokud nezměknou.

3. Lehce dochuťte 1 polévkovou lžící světlé sojové omáčky, nechte spojit vyloupané krevety a navíc posypte špetkou prášku černého pepře a opékejte, dokud nejsou krevety dobře uvařené. Sloužit.