Balíček hnědých hub Shimeji
Brokolice 1
Koření: Světlá sójová omáčka, sůl a olej
Metoda vaření:
1. Odřízněte spodní část houby Brown Shimeji a poté ji rozdělte na jednotlivce.
2. Brokolici rozeberte na kousky, blanšírujte a vyjměte děrovanou lžící.
3. Ve woku rozehřejte kapku oleje, jakmile je horký, vhoďte do něj houby Brown Shimeji a míchejte do změknutí, poté smíchejte s kousky brokolice a často míchejte na středním a vysokém ohni.
4. Dochuťte špetkou soli, světlou sójovou omáčkou a dobře promíchejte. Podávejte a užívejte si.