Složení:

1 celer
Půl mrkve
Hrst hlívy ústřičné
Několik plátků česneku a nasekaný zázvor
Koření: sůl a ústřicová omáčka

Postupy vaření:
1. Celer oloupeme, zbavíme vlákniny a nakrájíme na plátky.
2. Mrkev oloupeme, nakrájíme na nudličky a dáme stranou.
3. Hlívu ústřičnou vyjmeme z kořene a rozlámeme na jednotlivce.
4. Do woku přidejte olej, rozpálený, vhoďte plátky česneku, drcený zázvor a míchejte, dokud nezavoní, poté smíchejte s proužky mrkve, hlívou ústřičnou a pokračujte další 2-3 minuty.
5. Podle chuti dochuťte špetkou soli a lžící ústřicové omáčky. Užívat si.