Sušte houby na čerstvém vzduchu

14. června 2021

Spousta farem se bojí, že voda přímo na houbách poškodí kvalitu, ale já s tím nesouhlasím. Samozřejmě záleží na množství vody, kterou používáte, a okamžiku zalévání, tyto detaily jsou velmi důležité, ale pokud se s nimi dobře hospodaří, voda na houbách jim dodá hladký klobouk a nějakou váhu navíc. Musíme mít na paměti, že okamžik zalévání je velmi důležitý. Počkejte na zavlažování na 1. spláchnutí, dokud neuvidíte aktivitu kompostu. Pokud nedojde ke zvýšení teploty kompostu, počkejte s vodou, dokud nedojde. Normálně vidíte aktivitu začínající prvním dnem sběru, kdy vyberete asi 0.5 až 1 kg/m2. První den sběru, kdy kompost právě začíná být aktivní, vždy rád zaliji a nechám houby přirozeně vyschnout, bez použití ventilátoru, ale na čerstvém vzduchu. Stane se to, že když po zavlažování spustíte vyšší otáčky ventilátoru, klapka čerstvého vzduchu se zavře. Můžete nastavit program sušení, kde trochu snížíte CO2, ale přesto vyšší rychlost ventilátoru nezvýší množství čerstvého vzduchu, který je potřebný k sušení hub.

Místo toho houby sušte přirozeně a bez přílišné pomoci rychlosti ventilátoru. Velké zrychlení ventilátoru nestačí a ve skutečnosti to funguje naopak. Když je místnost zavlažována, je RH vysoká, takže klimatizační systém automaticky začne místnost vysoušet. Nechte otáčky ventilátoru stejné, aby se do procesu sušení dostalo trochu čerstvého vzduchu. Ujistěte se, že jste z podlahy odstranili veškerou přístupovou vodu ihned po zavlažování, pokud ne, proces nejprve podlahu vysuší a houby zůstanou déle vlhké. Ujistěte se, že sledujete své vnější podmínky, abyste tento proces řídili, při velmi vysokých pokorách musíte použít sušicí program nebo zvážit, zda není příliš voda.


 

 

Soubory cookie nám usnadňují poskytování našich služeb. Používáním našich služeb nám povolujete používat soubory cookie.