Kmenové produkty EuroMycel

EuroMycel jsou odborníci na průmyslovou mikrobiologii aplikovanou na selekci a množení kultur houbového mycelia.
Společnost má ve svém produktovém portfoliu několik různých kmenů:

E58 Premium pro čerstvý trh
E58 HD pro průmyslový trh
E21 pro průmyslový trh

E58 Premium pro čerstvý trh

E58 Premium je celosvětově jedním z nejpopulárnějších kmenů bílých pupenů. Tento dominantní, středně velký, špinavě bílý kmen hub je zvláště důležitý pro trh s čerstvými houbami, protože má rozsáhlé první spláchnutí a dlouhou skladovatelnost. Kombinuje vysokou hustotu sporokarpu se silnou kutikulou spolu s vysokým výnosem. Průměrná velikost je 50 mm s velkým potenciálem produkovat větší houby.

E58 HD pro průmyslový trh

Tento špinavě bílý hybridní kmen je dokonalým protějškem k prémii E58. Kombinuje smíšený profil díky svému baňatému řapu a vyšší produktivitu hub první volby. Je vhodný jak pro čerstvý trh, tak i pro průmyslovou, mechanickou sklizeň.

 E21 pro průmyslový trh

Jedná se o vysoce produktivní, hladký, bílý hybridní kmen, ideální pro konzervárenský průmysl, s rychlým procesem zrání houbové tkáně, který poskytuje vysoce výkonný technický výnos. Poskytuje dobrou rovnováhu mezi výnosy prvního a druhého spláchnutí. Vyznačuje se snadností a rychlostí sklizně díky homogenní tvorbě špendlíkové hlavičky a rovnému válcovému stonku. Management plodin může poskytnout vysoký výnos homogenních hub o velikosti od 35 do 80 mm.