Националният месец на гъбите се празнува всяка година през целия месец септември. През това време Министерството на земеделието на САЩ се възползва от възможността да образова хората относно гъвкавостта на предлаганите гъби, включително ползите за здравето. В резултат на това гъбите придобиват все по-голяма оценка, когато научаваме повече за тях.

За да отбележим пълноценно наследството на гъбите, първо трябва да научим за световната столица на гъбите. Разположен точно извън Филаделфия, Пенсилвания, ще намерите малък град, известен като Кенет Скуеър. Изненадващо, този малък град в Пенсилвания произвежда над милион паунда гъби на ден. Всяка година Kennett Square провежда годишния фестивал на гъбите, започващ с парад. Посетителите могат да се насладят на обиколки във ферми за гъби или да посетят доставчици, за да закупят храна и други стоки.

Прочети цялата статия тук.
Източник: Календар на националния празник