Продукти:
Шепа черни гъби, напълно напоени
Пръчка целина
Няколко смлян чесън

подправки: Олио, сол, пиле на прах, захар, нишесте

Упътвания за готвене:
1. Изплакнете черните гъбички и след това накъсайте на парчета.
2. Изплакнете целината, отстранете влакното и я нарежете на сегменти.
3. Бланширайте всички съставки, след това изсипете с черпак и оставете настрана.
4. Загрейте уок, добавете олио, добавете смлян чесън и разбъркайте до аромат, след това добавете парчета черна гъбичка, сегменти целина и разбъркайте около 3 минути на среден и силен огън.
5. Подправете на вкус с щипка сол, пиле на прах, захар и разбъркайте добре.
6. По желание се сгъсти със сместа от нишесте и вода. Сервирайте.