Продукти:
2-3 пресни гъби Шийтаке
2 пръчка целина
Червена чушка
Подправки: олио, сол, сос от стриди и нишесте

Упътвания за готвене:
1.Отрежете целината, изплакнете и след това нарежете на 2-сантиметрови сегменти.
2. Отстранете долната част на гъбата Шийтаке и изхвърлете, изплакнете капачките, преди да нарежете.
3.Отцедете семката на червения пипер и нарежете на парчета или филийки.
4.В горещ уок добавете олио, когато е горещо, добавете нарязани гъби Шийтаке и пържете често, докато омекнат.
5. Комбинирайте с парченца целина, парченца червен пипер и оставете на огъня за 2-3 минути.
6.Овкусете на вкус с щипка сол, лъжица сос от стриди. И го сгъстите със сместа от вода и нишесте, ако желаете. Сервирайте и се наслаждавайте.