1. Накиснете черните гъби, отстранете долната част и след това накъсайте на малки парченца. 

Измийте броколите и ги нарежете на парчета.

2. Пригответе тенджера с преварена вода, капнете с няколко капки фъстъчено масло и малко сол, след това пуснете парченца броколи и оставете да заври бързо, накрая извадете с лъжица, оставете да престои в студена вода и отцедете излишната вода.

3. Подправете парчетата броколи със сусамово масло и сос от стриди.

4. Загрейте тенджерата, изсипете в умерено олио, след това лук и джинджифил, следват парчета черна гъбичка и резени морков.

5. Комбинирайте с подправени парчета броколи, поръсете с щипка пиле на прах, ако желаете. Наслади се.