2 кралски гъби стриди

Подправки: сол, соев сос, вино за готвене, сусамово масло, мед и черен пипер на прах

1. Изплакнете кралските гъби от стриди, нарежете на дебели филийки и нарежете линии по повърхността с върха на ножа, за да са по-вкусни по-късно.

2. В купа комбинирайте с една супена лъжица мед, готварско вино, половин супена лъжица сусамово масло, соев сос, щипка сол, черен пипер на прах и разбъркайте равномерно, след което го изсипете върху нарязаната кралска гъба стриди и туршия за над 15 минути.

3. В тиган добавете капка олио, когато е горещо, добавете нарязаната кралска гъба стриди и запържете на среден и слаб огън, докато филийките гъби станат меки и златисти. Наслади се.