Рецепта на седмицата: гъбена супа

19 декември 2018 г

Продукти:

Една четвърт част зимен пъпеш (Benincasa hispida)

2-3 пресни шиитаке

2 купи пилешки бульон, за предпочитане домашен

Шепа нарязан шалот

Подправки: сол и захар

Метод на готвене:

1. Изплакнете зимния пъпеш и го нарежете на ленти.

2. Леко изплакнете пресните шийтаке, изхвърлете долната част и след това нарежете капачките нагоре.

3. Подправете с малко сол и захар. И ако желаете, поръсете с шепа нарязан шалот.

Бисквитките ни улесняват да ви предоставяме нашите услуги. С използването на нашите услуги вие ни разрешавате да използваме бисквитки.

Лентата с менюта