Продукти:
1 целина
Половин морков
Шепа гъби от стриди
Няколко резена чесън и натъртван джинджифил
Подправки: Сол и сос от стриди
Процедури за готвене:
1. Нарежете целината, отстранете фибрите и нарежете на филийки.
2. Обелете моркова, нарежете на ивици и оставете настрана.
3. Отстранете корена на гъба стриди и разбийте на отделни части.
4. В уок уок добавете олио, след като е горещо, добавете резени чесън, нарязан джинджифил и разбъркайте до аромат, след което смесете с лентички моркови, гъби от стриди и продължете още 2-3 минути.
5. Подправете на вкус с щипка сол и лъжица сос от стриди. Наслади се.