عاصمة الفطر المعلب في العالم - عاصمة الأغذية المعلبة في الصين - عاصمة الفطر الصينية - تشانغتشو ، فوجيان ، الصين
نوفمبر 16-19، 2019
أقيمت أيام الفطر الصينية 13th في فندق Wanda Realm الذي انطلق في نوفمبر من عام 15th و 16th بواسطة ورشة عمل نظمتها Lambert Spawn. قدم كبار المتخصصين في زراعة الفطر على شكل زر في أوروبا والولايات المتحدة عرضًا تقديميًا.
جيرون فان لير - إجمالي خدمة الفطر ؛ عرض تقديمي عن التركيب ، الكائنات الدقيقة ، جدول الري ، غلاف التربة ، الميكيليوم ، درجة الحرارة
اريك فيرنوج - ChampFood. عرض تقديمي حول المرحلة 2 وعملية 3 والأساسيات في صيانة الأنفاق
بريجيت هندريكس - مستشار الحصاد عرض تقديمي وجودة
جان جيلين - أخصائي المناخ والطاقة دلفي الفطر. عرض تقديمي عن التبخر والجودة وتوزيع الهواء ومخطط مولي
جون كولير - عرض كولدتشين ونوعية الفطر ، فيتامين د
كريستين سميث - لامبرت تبيض عرض حول استراتيجيات إدارة الأمراض والآفات
(أيضا في الصورة جريج سيمور ISMS)
ستيفن ألين - التسويق داونشاير ؛ عرض تقديمي حول تنفيذ استراتيجيات تسويق Agaricus الناجحة
في تشرين الثاني / نوفمبر 17th. حفل افتتاح 13th. استغرق أيام الفطر الصينية التي استضافتها حكومة الشعب تشانغتشو. خلال 17th و 19th ، تم بناء برنامج مثير للاهتمام من قبل المنظمة مع الكثير من الخطب والمنتديات وورش العمل الرئيسية.
أبرزت بعض الكلمات الأساسية
- التكنولوجيا الرقمية تعزز التنمية عالية الجودة لصناعة الفطر الصالح للأكل ؛ السيد تشاو تشونجيانغ
- تحديات وفرص مزارع الفطر الحديثة في مجالات الطاقة. العمل والصيانة والإدارة ؛ جاك ليمن
منتديات
- سيناريو / قصة الفطر الهندي وابتكارات مستقبلية ؛ الدكتور سانجام كوراد ، مدير شركة Zuari Foods & Farms الهندية
- صناعة الفطر البولندية / الشركة الرائدة عالمياً في تصدير Agaricus الطازجة ؛ السيد Maciej Spychal ، الأمين العام لجمعية الفطر الصالح للأكل البولندية ، عضو مجلس إدارة WPZ Compost Farm
نقاش مفتوح
- كيفية فتح نهاية الإنتاج ونهاية المستهلك للفطر وكيفية جعل منتجات الفطر بعيدة المدى ؛ السيد ليو تسي تشيانغ
قام العديد من الزوار من جميع أنحاء العالم بزيارة أيام الفطر هذه ، نظمت المنظمة هذه الاحترافية للغاية وحصلت على الكثير من الدعم من الرعاة والشركاء.
كان بعض معلنينا في منصتنا Mushroom Matter حاضرين بموقف أيضًا:
DMP - رون هيغر
هوفينج هولاند - يوهان هوفينج وديف هوفينج
عشرة كيت - مارتن بوس
الانطباع المواقف الأخرى
مجموعة Christiaens - GTL Europe - سيلفان
كما تم تزويد الزائرين بفرصة لزيارة واحدة من أكبر مزارع الفطر في الصين (مشروع مجموعة كريستيانز)