وصفة: الفطر مع الفلفل الأخضر

سبتمبر 09 ، 2019

المكونات:

300g الفطر زر
1 الفلفل الأخضر
حفنة من الفطريات السوداء
صواني 2 من مرق الدجاج ، محلية الصنع بشكل محبب
التوابل: الملح ، نشا الماء ، طهي النبيذ وزيت السمسم

خطوات الطبخ:

1. شطف الفطر زر قبالة ، مقطعة إلى شرائح وتذهب التبييض.
2. نقع الفطريات السوداء في وقت مبكر ، شطف جيدا وإزالة جميع الشوائب.
3. اذهب لبذور الفلفل الأخضر واشطفها ثم تمزيقها.
4. في مقلاة ، رطب بالزيت المعتدل ، عند تسخينه ، قم بإفلات الفلفل الأخضر المبشور وقلبه حتى يصبح عطورًا ، ثم امزج مع شرائح الفطر Button ، والفطر الأسود ، ثم ارفعه على لهب عالٍ لمدة دقيقة 3 أو نحو ذلك.
5. اضبط التوابل مع قليل من الملح ، مع رش نبيذ الطهي المعتدل وسكب في وعاءين من مرق الدجاج. أخيرًا قم بتثخين الطبق بمزيج من الماء والنشا ورشّه بزيت السمسم إن أردت. خدمة والتمتع بها.
تسهل علينا ملفات تعريف الارتباط تزويدك بخدماتنا. باستخدام خدماتنا ، فإنك تسمح لنا باستخدام ملفات تعريف الارتباط.