الوصفة: حساء بيض ولحم السلطعون مغطى بفطر إنوكي

Jan 17، 2019

 

المكونات: 
مجموعة من الفطر Enoki
بيض 2
عصا السلطعون 1 ، تمزيقه بخشونة
بعض شرائح الزنجبيل
حفنة من الكراث المفروم
التوابل: الملح ومسحوق الدجاج
 
طريقة طهو: 
1. في وعاء ، اضرب البيض ، وأضف القليل من الملح واخلطه بالتساوي.
2. إزالة الجذر من الفطر Enoki ، شطف وتوضع جانبا.
3. في وعاء ساخن مملوء بسلسلات 3-4 من الماء المغلي ، اسكبيها في سائل البيض ، اسقط شرائح الزنجبيل ، اللحم البقري الممزوج وأغلي. ثم نمزج مع مشروم Enoki ويتبل المذاق مع نكهة من الملح ومسحوق الدجاج.
4. قبل التقديم ، يزين بحفنة من الكراث المفروم إذا رغبت في ذلك. 
تسهل علينا ملفات تعريف الارتباط تزويدك بخدماتنا. باستخدام خدماتنا ، فإنك تسمح لنا باستخدام ملفات تعريف الارتباط.