وصفة الأسبوع: حساء الفطر

ديسمبر 19 و 2018

 

المكونات: 
قسم الربع من البطيخ الشتاء (Benincasa hispida)
2-3 شيتاكيكس جديدة
زبدية 2 من مرق الدجاج ، ويفضل أن تكون محلية الصنع
حفنة من الكراث المفروم
التوابل: الملح والسكر

طريقة طهو: 
1. شطف البطيخ الشتاء قبالة وقطع في شرائط.
2. اشطف شيتاكيش طازجًا ، وتخلص من الجزء السفلي ثم اسحب القبعات لأعلى.
3. الموسم مع اندفاعة من الملح والسكر. وإذا كنت تحب ، رشها مع حفنة من الكراث المفروم.
تسهل علينا ملفات تعريف الارتباط تزويدك بخدماتنا. باستخدام خدماتنا ، فإنك تسمح لنا باستخدام ملفات تعريف الارتباط.