في السنوات الأخيرة ، تم إدراك صناعة الفطر كواحدة من الصناعات الأربعة التي تعزز المزارعين لتوليد الإيرادات في مدينة مودانجيانغ بمقاطعة هيلونغجيانغ الصينية. الآن ، أصبحت المدينة أكبر منطقة إنتاج وتسويق الصين من الفطر الأسود.

في العام الماضي ، بلغت القدرة الإنتاجية الإجمالية لزراعة الفطر على 4.3 مليار كيس ، وجاء دخل الفرد النقي إلى 3500 CNY داخل المدينة.

"الفطر الأسود وفطر القرد الرئيسي من المنتجات الزراعية المميزة في شمال شرق الصين. على مر السنين ، جنبا إلى جنب مع تسارع التكيف الهيكلي على زراعة المحاصيل ، تم زيادة إنتاج الفطر الأسود سنة بعد أخرى في جميع المناطق داخل مقاطعة هيلونغجيانغ ، "يقدم التعاونية التوريدية والتسويقية من مدينة مودانجيانغ بحرارة ، مضيفا أنه في حالة أن أسواق البيع تقتصر على شمال شرق الصين ، OVERSUPPLY من السهل الحصول عليها.

هذا العام ، من أجل عكس الوضع الذي يؤكد على الكمية الكبيرة والسعر المنخفض ، تعزز مدينة Mudanjiang بقوة الزراعة في منشآتها ، وترشد المزارعين والتعاونيات المتخصصة لتحقيق إنتاج الفطر في البيوت المحمية ووضع عيش الغراب. للتحليل على الوضع الفعلي ، يمكن رفع سعر السوق من الفطريات السوداء من قبل 1- CNY مقارنة مع الوضع الميداني واحد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تحقيق الإنتاج المضاد للموسم على فطر قرد الرأس بينما المنتجات ذات جودة عالية وعالية السعر.

وفقا للتحقيق من الإدارة ذات الصلة ، في 2017 ، بلغ معدل تجهيز الفطر فقط 8 ٪ في مدينة مودانجيانغ.

مقارنة مع سعر التجزئة 60 CNY لكل كيلوغرام في سوق الشمال الشرقي ، فإن سعر السوق الحالي للفطر الأسود الفائق يصل إلى 100 CNY لكل كجم في مقاطعة Guangdong بينما تضاعف سعر التصدير إلى كوريا إلى 120 CNY لكل كجم.