مسح الحالة العامة لصناعة الفطر في مقاطعة خنان ، الصين

أبريل 20 ، 2018

كمقاطعة رئيسية لانتاج الفطر في الصين ، منذ 2003 ، تم تصنيف الناتج الإجمالي والانتاج الفطر المرتبة الأولى في الصين في مقاطعة خنان. وفقا للإحصاءات ، في 2016 ، بلغ الناتج الإجمالي للفطر 5.102 مليون طن ، وجاءت قيمة الإنتاج الإجمالي إلى 36 مليار يوان صيني داخل مقاطعة خنان.

لعرض جانب التنوع ، في عام 2015 ، تم اختيار فطر شيتاكي كأفضل تشكيلة وفاز بـ 2.75 مليون طن من إجمالي الإنتاج. ثم جاء فطر المحار في المرتبة الثانية وبلغ إجمالي الإنتاج 700,000 ألف طن. استحوذت الفطريات السوداء ، Auricularia polytricha والفطر على التوالي على 500,000 طن ، 390,000 طن و 350,000 طن من الإنتاج الإجمالي بينما استولت الأصناف الأخرى على 300,000 طن من الإنتاج في مقاطعة Henan ، الصين.

الآن ، هناك أكثر من المؤسسات 200 المشاركة في تجهيز منتجات الفطر في مقاطعة هينان ، مع مجموعة من الشركات 40 الفطر الذكية والتصنيع الصناعي ، و 2 مليون المزارعين ، أصبحت صناعة الفطر العنصر الحاسم المهم الذي يعزز الزراعة الحديثة لمقاطعة خنان .