نمت أوكرانيا حوالي 70,000 ألف طن من الفطر وحوالي 350 مزرعة فطر ومحار في عام 2021.

بسبب الغزو الروسي وفي عدة حالات ، أصابت الصواريخ مجمعات عيش الغراب وتسببت في تدمير جزئي ، تم إجبار حوالي نصف مزارع عيش الغراب على التوقف. يستمر مزارعو الفطر الأوكراني الذين بقوا في الحصاد حيثما أمكن ذلك ويدعمون الجيش والسكان.

إنتاج السماد

من بين أكبر سبعة مصانع سماد في أوكرانيا ، توقفت اثنتان تمامًا عن العمل وأجبرتا على إجلاء الموظفين. توقف خمسة آخرون عن إنتاج دفعات جديدة فور بدء القتال ، وفي بعض الحالات تخلصوا مما كان قيد الإنتاج بالفعل. وبالتالي ، فإن مصانع التسميد ، التي لا تزال تعمل ، لديها الفرصة لشحن السماد لمدة أسبوع أو أسبوعين.

الجفت

أصبح الخث لزراعة الفطر مشكلة خاصة ، حيث أن الرواسب الرئيسية للخث ، وبالتالي ، فإن إنتاج ما يسمى بـ "تربة الغلاف" يقع في شمال البلاد ، حيث الوضع مضطرب للغاية. لذلك ، توقف معظم إنتاج تربة الغلاف عن الشحن منذ الأيام الأولى للأعمال العدائية. اعتبارًا من 15 مارس ، من المعروف أن البعض منهم قد بدأ في تقديم الجفت ، لكن الوضع لا يزال غير مستقر.

الخدمات اللوجستية

أفادت مزارع الفطر وإنتاج الكومبوست أن تكلفة توصيل الخث والسماد العضوي والفطر زادت بمقدار 2-3 مرات. بالإضافة إلى ذلك ، من الصعب العثور على وسيلة نقل ، ولا يزال يتعذر الوصول إلى عدد كبير من المناطق للتسليم هناك وهناك.

مزارع الفطر

تم إغلاق حوالي نصف مزارع الفطر تمامًا ، وفي كثير من الحالات ببساطة عن طريق إطفاء الأنوار والإخلاء. استمرت المزارع الأخرى ، في المناطق التي كان الوضع فيها أكثر هدوءًا (غالبًا ما يعني ذلك أن الصواريخ والمقاتلين تحلق مباشرة فوق الأسطح ، لكن لا تسقط القنابل مباشرة على القرية) ، استمرت في الحصاد. يسلم الكثير من المزارعين ، أو حتى جميعهم ، منتجاتهم للجيش أو كمساعدات إنسانية للسكان.

المصدر ولمزيد من المعلومات:
وكالة معلومات الفطر Maksym Yenchenko "UMDIS"
Telephone: +380-67-506-45-21
البريد الإلكتروني محمي عنوان البريد الإلكتروني هذا من المتطفلين و برامج التطفل. تحتاج إلى تفعيل جافا سكريبت لتتمكن من مشاهدته.
الموقع: www.umdis.org

الصورة: من صفحة ريو شامبينيون على الفيسبوك