أزمة كورونا تجعل السفر للاستشاري صعبًا إن لم يكن مستحيلًا. هذا هو السبب في أن السؤال الذي طرحه ماركو ديكر جاء في الوقت المناسب.
هينك ، نحن نبحث عن زاوية مختلفة في مزرعتنا. تعمل جي تي إل أوروبا على بناء مزرعتي الجديدة بنظام الرف المائل وننشئ فريقًا للمبارزة لبدء هذا الأمر.
الآن ، هذا ما أسميه التحدي.

النظام مختلف تمامًا لدرجة أنه يجب إعادة تصميم الانتقاء.
لا يقف الملتقطون جانبًا على الرف ولكنهم يواجهونه وعليهم أن يتعلموا الاختيار بيدين في نفس الوقت.
في نفس الوقت ، علينا أن نضعهم في مستوى يمكنهم من العمل فيه في بيئة ذات تقنية عالية حيث يتعين عليهم مراقبة الأحزمة المتحركة وإمالة الأرفف والعربات المتحركة. ونعم ، عليهم أيضًا تعلم كيفية قطف الفطر بسرعة جيدة.

كان أول شيء فعلناه هو إنشاء فريق جيد من جامعي الثمار والمشرفين الجدد. لأنه أيضًا في الإشراف على الوظيفة يختلف. من السهل جدًا التحكم في جودة وحجم الفطر لأن كل فطر تراه يخرج من الغرفة على الحزام الناقل تم انتقاؤه للتو. لذلك يمكن إجراء تصحيحات على الحجم أو الجودة على الفور. ليس عليك انتظار خروج صواني الفطر الأولى من الغرفة. لذا فإن الإشراف أسهل. التغيير الأكبر للمشرف في هذه الحالة هو أكثر في المجالات اللوجستية والفنية.
بالنسبة للقطافين ، يكون التغيير أكبر.
يبدو الانتقاء بكلتا يديه أمرًا رائعًا ولكن الجميع إما يمين أو يسار. قلة من الناس فقط هم من يتم تسليمهم بشكل مزدوج في حركتهم الطبيعية. هذا يعني أن كل قطاف لديه تفضيل لاختيار معظم الفطر بيد واحدة وقليل من ناحية أخرى.
لكن هذا كان في الواقع أسهل في التعلم مما كان متوقعًا. الشيء الوحيد الذي يساعد هو موضع الانتقاء. يمكن أن يكون الارتفاع مثاليًا بحيث لا يضطر الرافع إلى ثني أسفل الظهر أو تمديد الذراعين. لقد كانت مجرد خدعة يجب أن يتعلمها. عقلية لوضع الذراعين بهذه الطريقة كما لو كانت حركة واحدة. الشيء الوحيد الذي كان عليهم تعلمه هو أن يلتقطوا النظر ويحافظوا على تماسك الذراعين.

من المدهش أن نرى أن معظم الملتقطين يحبون النظام كثيرًا. القطاف سريع وفي نهاية اليوم لا يشتكي أحد من مشاكل في الرقبة أو الكتف. الشكاوى المعتادة للناقي بعد يوم طويل من الانتقاء. يجب أن يقال أنه يجب إخبار أداة الالتقاط بوضع المنصة في الموضع الصحيح. جامعي الثمار في جميع أنحاء العالم عنيدون بعض الشيء ، وإذا كان الأمر صحيحًا تقريبًا ، فلا بأس بذلك. لكنها قد لا تكون المكان المثالي.
إذا نظرنا إلى الوراء الآن يمكننا استخلاص بعض الاستنتاجات.
من الأفضل البدء بجامعين ليس لديهم خبرة في الانتقاء.
المشرف هو الشخص الرئيسي في الفريق. حتى أكثر من النظام التقليدي. هناك المزيد من التقنيات المستخدمة ويحتاج المشرف إلى رؤية المشكلات المحتملة بسرعة وحلها
الناس ليس لديهم مشاكل مع البيئة المليئة بالأجزاء المتحركة. حتى العكس ، فهم يحبونه لأنه يجعل العمل أسهل.
التدريب ضروري. هذا هو السبب في أننا نكتب في الوقت الحالي دليلاً لهذا النظام في تلك المزرعة بالذات. ومرة أخرى ، في التدريب يكون المشرف (مدير الانتقاء) هو الشخص الرئيسي.

وكمستشار ، عليك أن تكون متفتحًا بشأن النظام وطريقة الانتقاء. من البداية حتى الآن يمكنك القول أننا بدأنا مع النظام 2.0. نحن الآن نعمل بالفعل على النظام 5.0. إنه يتطور وينمو بطريقة مثيرة. هذه هي فائدة وجود فريق قتال جيد مع مدير المزرعة وشركة البناء واختيار الموظفين والمستشار.

يظهر Mycogone أو الفقاعة الرطبة مرة أخرى في العديد من المزارع. يبحث المزارعون عن جميع الحلول الكيميائية المختلفة ويستعدون لتدابير النظافة. معظم الأوقات بعد فوات الأوان. لأن المواد الكيميائية تسبب أيضًا الكثير من الضرر للمحصول ، والجدول الزمني غالبًا ما يكون قصيرًا جدًا لإعطاء التأثير الصحيح.
وفيما يتعلق باستعداد الإجراءات الصحية ، قال لي مزارع كبير حقيقي ذات مرة:
إذا لم يكن لدي أي مرض ، فأنا قلق حقًا لأن لا أحد يهتم بعد الآن بالنظافة. من ناحية أخرى ، إذا كنت أعاني من مرض ، فإن الجميع يفعل ما في وسعه.
بالنسبة لـ Mycogone ، من المهم النظر إلى الأصل وإزالته. إنه فطر ينمو في التربة أو الرمل أو المواد المتعفنة. هذا هو السبب في أن العديد من المزارعين يشيرون إلى تربة الغلاف. ليس صحيحًا حقًا لأنه لا ينمو في الخث المحفور بعمق لأن درجة الحموضة منخفضة جدًا. لكن غلاف التربة الملوثة بالرمال سوف يصاب بالعدوى ، لذا من الأفضل النظر إلى وسائل النقل ، وفعل تغليف الغرفة والظروف المحيطة بذلك.
لا تنتقل جراثيم الميكوجون من تلقاء نفسها. الحاجة إلى ناقل سيارات الأجرة. في معظم الحالات يكون هذا غبارًا أو حيوانات أو بشرًا أو حشرات. الغبار هو عامل يصعب السيطرة عليه.
يعد تحريك التربة بالقرب من الغرفة التي تملأها ضمانًا للعدوى. وكذلك حصاد المحاصيل الزراعية بالقرب من المزرعة إذا كانت الرياح تهب الغبار إلى مزرعتك.
لذا فإن إبقاء الغرفة التي تملأها وتراب الغلاف بعيدًا عن الرياح لتجنب الغبار يعد أمرًا جيدًا بالفعل. وكذلك تنظيف الشاحنات قبل دخولها منطقة التعبئة. وقد يكون التنظيف بكمية كبيرة من الماء أكثر فعالية من استخدام المطهرات.
في نفس الوقت ، حافظ على المنطقة بأكملها رطبة حتى لا يتطاير الغبار.
بالنسبة للمزارعين الذين يستخدمون تربة الغلاف في أكياس بلاستيكية ، لا تحضرها إلى الغرفة أو تغسلها قبل الاستخدام. البلاستيك ثابت كهربائيًا ويجذب الغبار.
إنها أسطورة من الطريقة التي يأتي بها Mycogone مع السماد. لا يمكن أن تنمو في سماد المرحلة 3.
النقطة التالية هي الناس. إذا سار فريق الملء عبر العشب أو الرمل أثناء الملء ، فهذا يعد فشلًا كبيرًا مرة أخرى. لذلك لا يتم ارتداء ملابس نظيفة وقت الإيداع. لا تدع فريق التسجيل يأخذ استراحة لتناول القهوة في نفس المقصف الذي يستخدمه جامعو الملفات. عندما يعودون إلى الوظيفة ، قد يتم تغطيتهم بالجراثيم.
من الصعب السيطرة على الحشرات. إذا كنت تعاني من عدوى sciarids أو phorids في المزرعة ، فمن المحتمل أن يحدث تفشي للفقاعة. لكن إحدى المدونات التالية ستكون حول هذه المخلوقات.
ملاحظة عامة واحدة: حافظ على نظافة المزرعة والمنطقة المجاورة في جميع الأوقات. خالية من بقايا الغلاف والسماد ولكن أيضًا خالية من الورق والكرتون وغيرها من الفوضى. سيساعد هذا في محاربة جميع أنواع الأمراض.