الأيدي التي نمت فيها الشراب تقوم الآن بتربية الفطريات للبقاء على قيد الحياة في شمال البنغال الغربية. Sabitri Toppo و Mausumi Minj هما من بين 700 عامل مزرعة فقدوا وظائفهم عندما خسر Madhu Tea Estate في منطقة Alipurduar في غرب البنغال.

مزرعة الشاي هي واحدة من 26 في مبنى كالتشيني بالمنطقة ، والعديد منها في حالة سيئة بسبب انخفاض الإنتاجية والجودة وقضايا العمل.

لقد شكلنا مجموعة من النساء من 50 عائلة ، بعضهن من مزرعة الشاي المغلقة ، وقمنا بتدريبهن على زراعة الفطر العضوي منذ أكثر من أسبوعين. كما قدمنا ​​لهم سقيفة دائمة لزراعة الفطر وتفرخ منزليًا ، "قال بينوي دهار ، أخصائي مزرعة في مؤسسة تنمية الفطر (MDF) في آسام لصحيفة The Hindu من منطقة كالتشيني.

يرجى قراءة المقالة كاملة هنا.

في 14 نوفمبر ، حصل تكساس على إمكانية الوصول إلى عالم جديد من مملكة الفطر مع وصول فطر Smallhold المتخصص على أرفف متاجر السوق المركزي وافتتاح أول مزرعة حضرية في تكساس.
كسر جدار من الزر البني وفطر بورتوبيللو مع رشقات من اللون والنكهة ، يقدم الفطر العضوي Smallhold المزروع محليًا عالمًا من النكهات والقوام غير المتاح سابقًا إلى ممر الإنتاج. وللمرة الأولى ، ستتاح الفرصة لأبناء تكساس للحصول على عرف الأسد الغني والمكسرات ، وفطر المحار السيرياني العميق ، والأبواق الملكية اللحمية - وكلها نمت على الطريق ، وليس على الجانب الآخر من الكرة الأرضية.

إرضاء المقالة كاملة هنا

المصدر: Hortidaily | فريق العلاقات العامة Smallhold.
الصورة: Smallhold