اليوم في الدور الرائد: فطر الملك المحار ، المعروف أيضًا باسم Eryngii. ينمو هذا الفطر على ركيزة نشارة الخشب التي يضاف إليها الفطريات. بمجرد أن يبدأ فطر King Oyster في النمو ، يتم فتح الأكياس حتى يمكن أن تنمو بشكل كامل. عندما يكتمل نموها ، يتم حصاد الفطر يدويًا. يعمل فطر المحار الملك بشكل جيد جدًا في المطبخ. وبسبب مصدره من الألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن ، يعد هذا الفطر إضافة صحية لأي طبق وأيضًا بديل رائع للحوم ♥

في 9 يونيو ، تم بنجاح حفل ​​الافتتاح لمشروع المرحلة الرابعة من Cordyceps Militaris في شركة Sichuan Qiying Mushroom Company.
منذ دخول شركة Qiying في منطقة العرض الزراعي الحديثة بمحافظة Pengxi ، مقاطعة Sichuan الصينية ، قامت على التوالي بتشييد المرحلة الأولى واثنين وثلاثة من المشروع ، ويصل الإنتاج اليومي في فطر King oyster إلى 120 طنًا ، ويصل الإنتاج السنوي إلى 42,000 طن ، والفطر تم بيعها جيدًا إلى أكثر من 23 مقاطعة ومدينة في الصين ، وبلغت قيمة الإنتاج السنوي 260 مليون يوان صيني.

قال مدير شركة Qiying بثقة: `` نحن واحدة من أكبر شركات الفطر المنخرطة في إنتاج صناعات كورديسيبس الصناعية في الصين '' ، في سبتمبر 2019 ، أطلقت الشركة رسميًا بناء المرحلة الأولى من مشروع إنتاج كورديسيبس الصناعي. . حتى الآن ، تم وضع المشروع في الإنتاج ، ويبلغ إجمالي الإنتاج اليومي لميليشيات كورديسيبس الجديدة 40 طنًا بينما تبلغ قيمة الإنتاج السنوي 280 مليون يوان صيني.