فطر الهيريسيوم ليس لذيذًا فحسب ، بل يُظهر أيضًا فعالية علاج أمراض المعدة. وهي نوع من الفطر النادر الصالحة للأكل والطبابة والتي تكتسب شعبية لدى المستهلكين في الصين. من أجل تحقيق زراعة الفطر الهريسيوم بنجاح ، من الضروري معرفة خصائصه البيولوجية التي تشير إلى البيئة الخارجية المطلوبة خلال فترة الإثمار من فطر الهريسيوم.

1. درجة الحرارة: درجة الحرارة المثالية خلال فترة إثمار فطر هيريسيوم هي 12-20 درجة مئوية. عندما تكون درجة الحرارة أعلى من 25 درجة مئوية ، سيحدث الفطر التالف.

2. شدة الضوء: مطلوب 300 إلى 600 لوكس من الضوء المتناثر خلال فترة الإثمار من فطر هيريسيوم. يمكن للضوء شديد القوة أن يمنع نمو sporocarps بينما ينتج عن الضوء الضعيف جدًا فطرًا مشوهًا بسهولة.

3. الرطوبة: خلال فترة الإثمار في فطر الهريسيوم ، من المناسب التحكم في الرطوبة بنسبة 75٪ -90٪. يجب رش رذاذ الماء وتأكد من عدم رشه مباشرة على البراعم الصغيرة ، وإلا سوف يتسبب في تلطيخ المياه مما يؤدي إلى توقف نمو الفطر. عندما تجد أن sporocarps من فطر Hericium يبدو أصفرًا ويذبل ، فإنه يشير إلى رطوبة عالية جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، من الجدير بالذكر أن أجسام الفطر الطبيعية تظهر بيضاء وجديدة ، ويجب التعرف عليها بشكل صحيح.

4. الهواء: فطر الهيريسيوم هو نوع من الفطريات الهوائية وهو حساس لثاني أكسيد الكربون. خلال فترة النمو ، من السهل أن يحدث الفطر التالف غير الكورلويدي في حالة ضعف التهوية ، وعدم الأكسجين والرطوبة العالية. ما هو أكثر من ذلك ، تأكد من حصاد الفطر في الوقت المناسب ، يمكن أن يؤثر الحصاد المبكر على المحصول بينما يؤثر الانتقاء المتأخر أيضًا على نكهة الفطر ونوعيته.