وفقًا لاقتباس الفطر المقدم من Shanxi Taiyuan Hexi Market Products Market ، في نوفمبر 19 ، فطر المحار والفطر Drumstick هي أنواع 2 التي تظهر ارتفاع الأسعار.

1. ارتفع سعر فطر المحار من 4 إلى 6 CNY لكل كيلوغرام ، مما يشير إلى 50٪ من نطاق الزيادة.

2. ارتفع سعر فطر الطبل من 15.6 إلى 16 CNY لكل كيلوغرام ، مما يشير إلى 3٪ من نطاق الزيادة.

على العكس من ذلك ، بحلول نوفمبر 19 ، فطر شيتاكي ، فطر شيتاكي السامي ، فطر الملك المحار ، فطر باتون و Pleurotus geesteranus هي أنواع فطر 5 التي تظهر انخفاض الأسعار.

1. انخفض سعر فطر شيتاكي من 12 إلى 10 CNY لكل كجم ، مما يشير إلى 17٪ من نطاق الانخفاض.

2. انخفض سعر المشروم الشيتاكي الممتاز من 15 إلى 13 CNY لكل كجم ، مما يشير إلى 13٪ من نطاق الانخفاض.

3. انخفض سعر فطر المحار الملك من 6 إلى 5.5 CNY للكيلوغرام الواحد ، مشيرا إلى 8 ٪ من نطاق الانخفاض.

4. انخفض سعر فطر Button من 10 إلى 8 CNY لكل كيلوغرام ، مما يشير إلى 20٪ من نطاق الانخفاض.

5. انخفض سعر Pleurotus geesteranus من 9.2 إلى 8.3 CNY لكل كيلوغرام ، مما يشير إلى 10٪ من نطاق الانخفاض.

"سعر فطر الزان الأبيض ، فطر Enoki ، Agrocybe cylindracea ، فطر Brown Shimeji وفطر المأكولات البحرية على التوالي في 15 CNY و 5.5 CNY و 14 CNY و 18.3 CNY و 10.4 CNY لكل كيلوغرام" .