المكونات:

2 زر الفطر ،

1 الجزرة

1 بروكلي ،

شرائح الزنجبيل المعتدلة ، فص ثوم ،

التوابل: الملح ، صلصة المحار ، نشا الذرة ، والزيت النباتي

التعليمات:

1. أولا إزالة العظم من أعواد الطبل ، ثم قطع الجسم إلى قطع صغيرة.

2. شطف الجزرة ، زر الفطر ثم قطعها إلى شرائح.

3. شطف البروكلي ثم تمزيقه في قطع.

4. قطع اللحم المحشية بالملح ، صلصة المحار ونشا الذرة لدقائق 10 أو نحو ذلك.

5. بلانش جميع المكونات ، ثم ملعقة عليها ووضع جانبا.

6. قم بتسخين الوعاء ، تفريغه بالزيت المعتدل ، قطرة الزنجبيل ، شرائح الثوم ، قطع الطبل وتقلى حتى يتغير لونها.

7. يمزج مع شرائح الجزر ويقلى حتى تصبح طرية. وأخيراً ينخفض ​​في قطع البروكلي وشرائح شرائح الفطر وقطع الطبل ويقلى لدقائق 2-5. أخيرا ضبط التوابل مع اندفاعة من الملح. استمتع.